Dobra restauracja włoska w Krakowie

Wyjątkowa kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Spośród wielu opcji, które oferuje kuchnia europejska na atencję zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że kuchnia włoska to bogactwo aromatów, kolorów i spora dawka zdrowia.

Tradycyjne włoskie przyprawy

Typowemu Polakowi włoska restauracja, łączy się głównie z pizzą i makaronem i ewentualnie z winem. Tymczasem włoska kuchnia to również takie przysmaki jak słodkie desery czy świeże warzywa.

Podstawowe włoskie potrawy

Pasty to baza kuchni włoskiej. Włosi przyrządzają makarony w dziesiątkach rodzajów. Praktycznie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dodać do tej potrawy. czytaj więcej o naszej restauracji Ryby, dodatki mięsne oraz rożnorodne warzywa, sprawiają, że pasty nie są w stanie się znudzić.

Następną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Dobra włoska pizza to niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najprostsza wersja pizzy to pizza z sosem pomidorowym i serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być „fit”.

Włoskie jedzenie to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To również risotto, focaccia, minestrone oraz szeroki wybór słodyczy – np. tiramisu czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie warto zapominać o winie czy o pysznych serach- ricotty, mozarelli i grana padano.
Zobacz film

włoskie jedzenie Kraków

Autentyczna włoska restauracja – jak ją rozpoznać?

Restauracje włoskie to w kraju najbardziej popularny typ restauracji. Lubimy włoskie jedzenie bo jest pyszne, sycące i ceszy oko. Z całą pewnością najczęściej jemy pizze. Mocniej wrażliwi goście próbują równie pyszne potrawy – tortellini, gnocchi i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za dobrą włoską restauracją należy zwrócić uwagę na elementów: jak wiele składników naprawdę pochodzi z Włoch, czy w karcie znajdują się również nie tak popularne potrawy, czy karta win, zawiera typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata różnorodność oraz jedzenie z różnych części kraju. Najlepsza włoska restauracja wprowadzi prawdziwie włoski klimat.

Kuchnia włoska nie jest skomplikowana, co nie zmienia faktu, że że nie jest pyszna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to przepyszna kuchnia europejska .

Aromatyczne wina z Włoch

Żadna szanująca się knajpka włoska, która ubiega się do tytułu bycia eleganckim punktem na gastronomicznej mapie miasta, nie powinna ignorować wina. Obiad na włoską modę koniecznie powinien zawierać też aperitiff. Kieliszek białego wina to dla Włocha kanon. nasze menu Klasyczne wina z Włoch to zdecydowanie toskańskie vin santo, lombardyjskie franciacorta a także monti z Sardynii. Włoska restauracja – o ile rzeczywiście ma być postrzegana jako faktycznie włoska, musi posiadać bogatą kartę win.

Klasyczna włoska restauracja

Mając ochotę poznać indywidualność kuchni włoskiej bez wahania trzeba odwiedzić restaurację, która potrafi przyrządzić nie tylko pasty i pizzę.
Zobacz film